記者高毓璘、鄭仕欣/綜合報道

食物可以暖和人心也能夠勸慰思鄉之情,像是這位來自韓國的張莉莉十七歲高中卒業後,來到台灣考上台大中文系就讀,一路釀成年薪萬萬的科技公司鐵娘子,工作雖然有成績但下了班隨處吃韓國摒擋,只為了減緩想家的表情。

▲為了帶給客人性地故鄉味,張莉莉特殊回韓國拜師學藝。

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▲對家鄉的忖量,是開設餐廳的契機。xyz xyz xyz

最後她決意離開舒適圈本身拿鍋鏟賣起身鄉味,打出佈滿處所特點的土豆排骨湯與春川辣雞作為招牌。張莉莉說為了出現媽媽的味道妙手工的絕對不買制品,這誠意也讓她牢牢圈住一群死忠饕客。(整頓:練習編纂陳冠寧)



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